蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經營模式:商業(yè)服務
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務熱線:0553-5848707
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材料:豆腐(北)300克 、豬肉(肥瘦)100克 、色拉油20克、芡粉5克、豆瓣辣醬30克、姜10克、醬油5克、味精5克、料酒10克、香油5克、花椒粉10克、小蔥10克
做法步驟:
1、豆腐切成2厘米見方的小塊,餐廳工作餐,用熱水氽過,備用。
2、炒鍋中倒入油,豬肉(絞碎)用辣豆瓣醬、姜末炒酥,倒入高湯與豆腐、醬油、味精、酒以小火同煮。
3、至湯汁快干時,鏡湖區(qū)工作餐,即可用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡,工作餐哪家好,盛盤供食,撒上麻油、蔥花、花椒粉以增香味。

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹一下姜絲鮮魚湯的做法
材料:
鮮魚塊300公克,姜絲10公克,枸杞10公克,蔥花少許,鹽1/2小匙,雞粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒粉少許,香油少許
做法
1、取一湯鍋,加入800cc的水煮滾后放入鮮魚塊、姜絲、枸杞,煮至再度滾沸后轉小火,續(xù)煮約10分鐘。
2、于作法1的鍋中加入所有調味料拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下木瓜排骨湯
材料:
木瓜,排骨,紅棗,蔥段,姜,事業(yè)單位工作餐,蒜,鹽,料酒。
做法:
1、先將排骨洗凈剁成一寸段,用熱水川燙去桖水,再撈起放入水中清洗,待涼后撈起備用。
2、取一只湯鍋放入8杯水加熱后放入排骨,熬煮約30分鐘。
3、將木瓜洗凈去皮去籽后切塊,放入湯中煮,再放入姜片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。

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